文化的力量—交大海外学院文化助力中华老字号老品牌连锁经营研讨会

来源:交大海外商业连锁研训中心 时间:2020-06-21 14:57:11

  “十年上海看浦东、百年上海看外滩、千年上海看七宝”。6月17日下午,上海交大海外教育学院连锁品牌研修班教授学员一起来到了千年古镇七宝,在七宝老街上的赏心院人文茶馆开启了本次文化助力中华老字号老品牌连锁经营研讨会活动。

  本次活动由上海交通大学海外教育学院中国连锁品牌总裁联谊会、上海交通大学海外教育学院连锁品牌战略研究所、千年古镇七宝老街、七宝熊猫酒文化中心共同主办。

  来宾自我介绍

  活动伊始,各位来宾分别进行了简单的自我介绍以增进了解。

  七宝的由来和现在

  七宝古镇管委会办公室沈嘉倩副主任为我们介绍了七宝古镇的由来和现在。

  七宝的由来:

  晋代著名文学家陆机、陆云,人称“云间二陆”。陆氏后人曾建家祠于吴淞江畔之陆宝山,初名陆宝院,后更名陆宝庵。五代时吴越王钱镠巡游驻庵,赐金字莲花经一部曰:“此乃一宝也。”因改名七宝寺。后江水啮岸,三移其址于蒲汇塘之北。宋初七宝里人张泽舍宅拓寺,宋真宗大中祥符元年(公元1008年)赐额“七宝教寺”。

  七宝历史千年绵延,民间流传着“七件宝”之说,曰:飞来佛、氽来钟、金字莲花经、神树、金鸡、玉斧、玉筷。

  七宝的现在:

  十四五规划中唯一一个市区的古镇,被评为市级文创园区。

  古镇分为南北两大街,南大街以民俗特色小吃为主,北大街以民俗特色手工艺品为主。老街已成为了集"休闲、旅游、购物"为一体的繁华街市。

  古镇着重于发展民俗文化及文创产品,目前正着力于引进老字号,同时孵化本土民俗品牌。于是,一批曾红极一时后又销声匿迹的品牌如“七宝大曲”的直系后代“七宝熊猫酒”重新焕发出了新的活力。

  主题发言

  连锁班1期学员——季同学

  【 四季食堂】项目

  暨中华文化美食 & 国际名优风情小吃_连锁品牌孵化器,是一个坐落于中国最大国门口的全新创新型精品文化美食小吃项目。

  坐落于深圳&大湾区(中国最具活力与发展潜力的城市和区域),罗湖区的罗湖口岸上(中国最老最大的赴港陆地通关口岸)的罗湖商业城,其地理位置相当于深圳的“上海城隍庙”。

  【四季食堂】项目设计在这栋大型综合商业体内,创造与打造一个 ”独一无二“ 的中华和国际美食文化小吃汇集角,这其中每一个风情小吃品类,都将被设计规划和发展打造成为一个精致小吃连锁品牌(这些品牌,包括了全新自创品牌&合作合创品牌,与部分中华老字号品牌)

  第三届中华商标协会副会长、上海市版权协会副会长

  “最传统的就是最世界的“

  熊猫的创作坚持文化的根基,坚持历史的脉络,坚持自然的色彩,坚持心中的童真,坚定守住民族的、历史的、自然的、人本的根脉,用中华文化打造IP面向世界。

  太极熊猫IP:

  非物质文化与自然文化的跨界IP

  彰显浓烈的中国文化符号

  优质国潮文创的引领者

  融合中国互联网创新元素

  超级IP X 中华老字号

  借助文化的力量——获得177个国家版权️的太极熊猫IP与有150年历史的采芝斋跨界融合,打造成代表上海的伴手礼。

  七宝熊猫酒:

  上世纪七、八十年代,七宝老酒是上海人最常喝的本地白酒。许多人对“七宝大曲”、“上海特曲”等如数家珍。上世纪八十年代以后,由于人们对高度白酒的认识偏差,使得七宝酒厂的销量严重下滑,虽经全力挽回,但仍然改变不了破产的命运。上世纪九十年代七宝老酒从此淡出了人们的视线。

  2018年,上海提出全力打响“上海服务”“上海制造”“上海购物”“上海文化”四大品牌,助力高质量发展。2018年12月20日,一家名为“上海七宝酒厂有限公司”的企业悄然诞生,七宝酒厂终于又回来了。七宝熊猫酒作为“七宝大曲”的“直系后代”,重开新厂,传承技艺,走上电商平台玩众筹,上海本土白酒品牌走上了复兴之路,再现海派经典,重温老滋味。

▲七宝熊猫酒的酒文化中心

  专家点评

  为什么Supreme和奥利奥的联名,可以将几块饼干卖出上万的价格?

  这就是一个成功的IP所蕴藏的巨大力量。

  IP人格化,需要老字号品牌了解并融入当下年轻消费者的喜好及需要,在内容营销即拥有产品力的前提条件下,去做一些跨界联名合作。

  了解交大海外学院连锁经营企业总裁研修班课程活动详情或咨询报名:请点击【招生简章

本文结束

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