雅思词汇积累之食物

来源:考雅吧 时间:2020-01-29 10:31:33

   作为雅思的出题方,英国剑桥委员会也经常会涉及到食物话题,不知道中国学生在介绍自己博大的饮食文化的时候,作为黑暗料理主的英国考官会如何做想。今天,小编就来为大家分享一些常见食材的雅思词汇,一起来看看吧。

  肉类(海鲜seafood 不属于meat)

  1.鸡(chicken):Chicken Wings 鸡翅

  Turkey 火鸡

  2.猪肉(pork):spare ribs 排骨

  3.牛肉(beef ): Steak 牛排

  4.羊肉(lamb):lamb chop 小羊排

  海产类 (Seafood)

  1.鱼(fish):

  Salmon三文鱼 Tuna金枪鱼

  2.贝类海鲜 (Shellfish):

  Squid 鱿鱼

  Oysters 牡蛎

  Mussels 蚌类

  Crab螃蟹

  Shrimp 虾

  Lobster 龙虾

  蔬菜类(Vegetables)

  Carrot 胡萝卜

  Tomato 蕃茄

  Cabbage 卷心菜

  Potato 马铃薯

  Eggplant/aubergine(英国) 茄子

  Celery 芹菜

  Pumpkin 南瓜

  Ginger(root) 姜

  Lettuce 生菜

  水果类(fruits)

  peach桃子

  Lemon 柠檬

  Pear 梨子

  Grape 葡萄

  Strawberry 草莓

  Dates 枣子

  制作方法(cooking method)

  steam (steamed bread 蒸馒头)

  Stir fry(stir-fried vegetable 炒蔬菜)

  Deep fry(deep-friend chicken 炸鸡)

  Boil(boiled egg 煮鸡蛋)

  Stew( stew lamb 炖羊肉)

  调味品类(condiments)和味道(flavor)

  bitter 苦

  Sweet sour 酸甜

  Hot spicy 辣

  salt and pepper 盐和胡椒

  Soy sauce 酱油

  Vinegar 醋

  syrup糖浆, 果汁

  (文章转载自公众号:考雅吧)

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