德国留学生活:探秘德国大学食堂

来源:德国留学那点事 时间:2019-10-19 09:36:51

   身处德国知名的大学城哥廷根,如果你在谷歌地图上搜索Mensa,你会发现哥廷根大学有包含Zentralmensa,Nordmensa,Mensa am Turm等等在内的多个食堂。打开自己的手机APP,你会发出这样的感叹:“哇塞!学校食堂真的好丰盛啊!”哥廷根大学食堂的口味一直位于德国众多大学前列,但等你真正地走进食堂,品尝到那些稀奇古怪的菜肴的时候,你又会惊叹于德国大学食堂在“美食”上令人窒息的“破坏力”。今天,上海育路-德国留学小编就带大家来领略一下德国大学的食堂究竟是什么样子的~

  土豆不要钱

  小编并不是很清楚其他学校食堂是怎么样的,但就哥廷根大学的食堂来说,有一点是毋庸置疑的:“土豆不要钱”。其实并不是真正的不要钱,而是一周五天里起码有三天以上食堂的主食为各种形状、形式、做法的土豆。包括但不限于炸薯条、炸土豆球、炸螺旋薯条、土豆泥、水煮小土豆、水煮大土豆块、烤小土豆、烤大土豆块以及土豆沙拉。令人更加不可思议的是,学校每次出现任何炸土豆制品的时候,食堂竟然会排队!排队!排队!你们扪心自问,那个东西值得你们为他排队吗?

  德国人:“Ja…”

  千奇百怪的主菜

  从整个填满肉馅的大个甜椒,到淋满Nutella的松饼,再到吃了会硌掉门牙的水煮火鸡胸,食堂只会用你意向不到的烹饪方式来烹饪你意想不到的食材,最后为你献上生理和心理上最意想不到的大餐~

  任性的开放时间

  学校食堂的开放时间充分地体现了德国以人为本的工作理念:休息日不开、节日不开、假期时开时不开、晚饭不开……

  说了这么多缺点,总得来说说食堂的优点

  价格公道

  学校食堂对学生是有一定补贴的(限于本科生和研究生,博士生大佬就不要纠结着一两欧元啦~),加上德国人实实在在的饮食方式,就算是男生也只要花上5欧就能在食堂吃得饱饱的了。

  需要注意的是,学校食堂所有的菜品都是自取的,当你手碰过盘子之后这份菜肴就必须拿走啦~

  营养均衡 选择较多

  大学食堂的饮食选择很丰富,也相对健康。虽然炸制食品很多,但是也有很多沙拉和水果可供选择。大多数时候,在学校食堂吃饭会比出去吃土耳其三明治健康的多的多。大部分食堂也会有诸如自助沙拉、自助意面等可供选择~

  (文章转载自公众号:德国留学那点事)

本文结束

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